دليل كامل لمياه الشرب في المملكة المتحدة
عندما تأتي إلى المملكة المتحدة، ستشعر بالتأكيد أنه عندما تطلب كوبًا من الماء في أحد المطاعم، فإن النادل سوف يسكبه لك مباشرة من الصنبور؛ يشرب الناس أيضًا الماء مباشرة من الصنابير المختلفة في الحرم الجامعي وفي الحدائق. معظم مياه الصنبور في المملكة المتحدة صالحة للشرب مباشرة، ولكن هناك مقولة يجب أن يسمعها الجميع: شرب المياه البريطانية سيجعلك أصلعًا!
إذن، هل يمكننا شرب ماء الصنبور في المملكة المتحدة؟ هل شربه يسبب تساقط الشعر؟ سأقدم اليوم دليل "مياه الشرب" في المملكة المتحدة لمساعدتك في العثور على الطريقة الصحيحة لشرب الماء!
ما هي المياه في المملكة المتحدة التي يمكن شربها مباشرة؟
على عكس بعض البلدان التي تحتاج إلى غلي مياه الصنبور قبل الشرب، في المملكة المتحدة، يمكن شرب معظم مياه الصنبور مباشرة. ويسمى هذا الماء ماء الصنبور. تظهر بيانات الاختبار المختلفة أن إمدادات مياه الصنبور في المملكة المتحدة هي الأعلى تصنيفًا في العالم، حتى أنها قريبة من مياه الشرب المعبأة في زجاجات، وهي آمنة جدًا.
ومع ذلك، من حيث جودة المياه، تحتوي مياه الصنبور في المملكة المتحدة على تركيزات عالية من أيونات الكالسيوم والمغنيسيوم والحديد والمنغنيز، ونوعية المياه صعبة للغاية. كيفية اختباره ببساطة هو غلي الماء. إذا كان هناك الكثير من الأجسام العائمة ذات الحجم الكبير أو الأبيض، فهذا يعني ترسيب أيونات الكالسيوم وأيونات المغنيسيوم بعد التسخين، مما يشير إلى أن جودة المياه صعبة للغاية.
وفقا للأبحاث، فإن شرب الماء العسر أكثر من اللازم من المرجح أن يضر بجودة الشعر، كما أن شربه لفترة طويلة قد يسبب تساقط الشعر. ولذلك فإن شرب الكثير من الماء في المملكة المتحدة قد يسبب الصلع. قد يكون هناك بعض الأساس العلمي.
على الرغم من أنه يمكن شرب ماء الصنبور مباشرة، إلا أنه لا تزال هناك بعض الاحتياطات:
1. قبل شرب ماء الصنبور، عليك الحكم على اللون والرائحة.
على الرغم من أن مياه الصنبور نظيفة للغاية، إلا أن بعض الأماكن قد تحتوي على شوائب تتدفق بسبب تقادم الأنابيب، مما يؤدي إلى تكون الرواسب. من السهل أيضًا تمييز هذا النوع من المياه المسببة للمشاكل، وبشكل عام، ستكون هناك تغيرات في اللون والرائحة. لذا، إذا وجدت أن لون ورائحة ماء الصنبور مختلفة عن المعتاد، فلا تشربه!
2. قد لا تكون مياه الحمام صالحة للشرب.
ما إذا كان من الممكن شرب ماء الحمام يعتمد على الوضع. يأتي بعضها من أنبوب المياه الرئيسي، والذي يمكن شربه؛ لكن الماء البارد الموجود في الحمامات في بعض المباني يأتي من خزان المياه، ولا يمكن شربه. إذا لم نكن متأكدين من مصدر المياه، لأسباب تتعلق بالسلامة، فمن الأفضل عدم شرب ماء الحمام!
3. لا يجوز شرب الماء الساخن الموجود في الصنبور!
بعد الوصول إلى المملكة المتحدة، سيجد الطلاب أن الصنابير الساخنة والباردة في المملكة المتحدة منفصلة لأنها تأتي من قنوات مختلفة. عادة ما يأتي الماء البارد الصالح للشرب من أنبوب المياه الرئيسي (المياه الرئيسية)، والذي يتم تنقيته طبقة بعد طبقة؛ عادة ما يأتي الماء الساخن من خزانات المياه، والتي قد لا تتم صيانتها بانتظام، والعديد منها ذات تصميمات مفتوحة، لذلك سيكون هناك الكثير من الأشياء التي لا يمكن تفسيرها مختلطة بها، مثل الغبار والصدأ والحشرات وغيرها، والتي تكون ليست صحية أو آمنة بما فيه الكفاية، وهناك الكثير من البكتيريا. لذلك، لا يمكن استخدام الماء من الصنبور الساخن كمياه للشرب وفقًا للوائح مياه الشرب في المملكة المتحدة!
إذا كنت تريد أن تكون مريحًا ولديك الكثير من الشعر، يمكنك شرب ماء الصنبور مباشرة. إذا كنت لا تزال تشعر بالقلق من أن مياه الصنبور غير آمنة أو أن جودة المياه صعبة للغاية، فهناك حلان: الأول هو اختيار المياه المعبأة في السوبر ماركت، والثاني هو شراء فلتر مياه لتحسين جودة المياه.
اختيار المياه المعبأة في زجاجات في محلات السوبر ماركت
هناك أنواع عديدة من المياه المعبأة في زجاجات في محلات السوبر ماركت البريطانية
1. المياه الساكنة
عندما تأكل في مطعم بريطاني، قد يسألك النادل دائمًا: "ما زال أم فوارًا؟" تشير المياه الفوارة هنا إلى المياه الفوارة، في حين تشير المياه الراكدة، على العكس من ذلك، إلى الماء بدون فقاعات. المياه الراكدة هي أكثر أنواع المياه شيوعًا التي يشربها الناس، وتنقسم عادةً إلى ماء نقي، وماء مقطر، ومياه معدنية.
①المياه النقية: المياه التي تمت تصفيتها عبر طبقات متعددة وتتميز بجودة مياه نظيفة جدًا. يمكنه إزالة المواد الضارة مثل الكائنات الحية الدقيقة ويزيل أيضًا الفلورايد والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والمعادن الأخرى التي يحتاجها جسم الإنسان. بكل بساطة، الميزة أنها لا تحتوي على مواد ضارة، والعيب أنها لا تحتوي على مواد مفيدة! لذا فهو غير مناسب للشرب على المدى الطويل. المياه النقية نادرة نسبيًا في المملكة المتحدة
②المياه المعدنية: المياه التي تحتوي على المعادن والعناصر النادرة التي يحتاجها جسم الإنسان، وهي أكثر شيوعًا في محلات السوبر ماركت. تشمل العلامات التجارية الشائعة للمياه المعدنية إيفيان وفولفيك وبوكستون وما إلى ذلك. تحتوي المياه المعدنية على معادن، لذلك قد تحتوي المياه المعدنية ذات المحتوى المعدني العالي أيضًا على بعض الترسبات عند غليها (مثل إيفيان). إذا كنت تمانع، يمكنك إلقاء نظرة على قائمة المكونات عند شراء المياه المعدنية واختيار واحدة ذات محتوى معدني أقل.
③الماء المقطر: المبدأ الأساسي للمياه المقطرة هو استخدام معدات التقطير لتبخير الماء ثم تكثيف بخار الماء في الماء. فهو مثل الماء النقي، يفتقر إلى العناصر النزرة التي يحتاجها جسم الإنسان، وهو غير مناسب للشرب على المدى الطويل.
2. المياه الغازية
الشعب البريطاني يحب جميع أنواع المياه الفوارة. طعم المياه الفوارة محفز وشامبانيا. نظرًا لاحتوائه على الكثير من ثاني أكسيد الكربون، يمكن للمياه الغازية أيضًا أن تزيد من استهلاك الجسم للسعرات الحرارية، وتزيل آلام العضلات، وتساعد على طرد حمض اللاكتيك، وحل مشاكل الجهاز الهضمي، وزيادة الشبع. تشتمل المياه الغازية عادةً على فئتين رئيسيتين: المياه الفوارة والمياه الغازية.
①المياه الفوارة (المياه المعدنية الطبيعية الفوارة) المياه المعدنية الطبيعية الفوارة هي في الواقع مياه معدنية تحتوي على فقاعات. في البيئة الطبيعية، تتم عملية كربنة ثاني أكسيد الكربون من خلال الغاز. العلامات التجارية الشائعة في محلات السوبر ماركت تشمل: سان بيليجرينو، بادويت، بيرييه، إلخ.
②مياه سيلتزر (مياه فوارة صناعية) يمكن فهم مياه سيلتزر على أنها مياه معدنية فوارة طبيعية تحتوي على عدد أقل من المعادن أو مياه نقية بها فقاعات. الطعم نقي نسبيًا، وهو قريب جدًا من طعم الماء الساكن. تشمل العلامات التجارية الشائعة في محلات السوبر ماركت: POLAR، وSchweppes، وSYFO، وما إلى ذلك.
3. المياه الغازية
على الرغم من أن طعم المياه الغازية والمياه الغازية متشابه، إلا أن مكوناتهما مختلفة تمامًا. المكونات الرئيسية للمياه الغازية هي الماء وبيكربونات الصوديوم وثاني أكسيد الكربون، بينما المكونات الرئيسية للمياه الغازية هي المياه المعدنية الطبيعية الغازية أو ثاني أكسيد الكربون والمياه المعدنية العادية. من حيث الطعم، غالبًا ما تكون المياه الغازية أفضل من المياه الغازية الاصطناعية، مع قليل من الملوحة والقلوية الضعيفة، والتي يمكن أن تنظم التوازن الحمضي القاعدي في جسم الإنسان وتحسين الدستور الحمضي. تشمل العلامات التجارية الشائعة للمياه الغازية: Essentials Waitrose وFolkington وTesco وSainsbury's وغيرها.
يوصى بتصفية المياه
يفضل السكان المحليون البريطانيون استخدام مرشح المياه المثبت أسفل سطح المطبخ. لا تشغل مساحة على سطح العمل ويمكنها تصفية مياه الصنبور. يمكن للفلتر الأخير في المطبخ أن يضمن سلامة مياه الشرب، ولا داعي للقلق من التلوث الثانوي لأنابيب المياه، خاصة في المباني القديمة، حيث قد تحتوي أنابيب المياه على الرصاص أو تتآكل بشدة.
يمكن لأجهزة تنقية المياه التي توضع تحت المنضدة تصفية البكتيريا والمعادن الثقيلة والرواسب ومنتجات التطهير الثانوية والكلور المتبقي والشوائب الأخرى بشكل فعال، وتحسين الطعم، وجعل المياه حلوة وصالحة للشرب مباشرة.
يتم تركيب جهاز تنقية المياه الموجود أسفل المنضدة، وغلاية الماء، ومبرد الماء معًا، وهو مدمج وفعال للغاية.
إنه مناسب جدًا سواء كنت تريد الماء المغلي أو الماء المثلج أو الماء المصفى في درجة حرارة الغرفة. يمكنك الحصول على الماء الذي تكتفي به عن طريق فتح صنبور المطبخ.

