لماذا يختلف طعم ماء الصنبور في أماكن مختلفة؟
كيف يبدو طعم مياه الصنبور في مدينتك؟ هل هو حلو ونقي أم مالح ومر؟
ومع ذلك، هل تساءلت يومًا لماذا تكون المياه في بعض الأماكن مالحة ومريرة؟ وماء الشرب في بعض الأماكن يكون طعمه حلوًا بعض الشيء؟ ما الذي يحدد طعم الماء؟
هناك بالفعل مصادر مياه "حلوة قليلاً" في الطبيعة. وهذا ليس تأثير المُحليات بل الطعم الذي يتكون من مزيج العناصر النزرة. بشكل عام، القلوية العالية (محتوى أيونات البيكربونات العالي) وبعض الأيونات المعدنية مثل أيونات الكالسيوم والمغنيسيوم سيكون لها مذاق أفضل ولها ملمس حلو.
العوامل الرئيسية التي تؤثر على طعم الماء
1. التمعدن
يشير التمعدن (TDS) إلى مجموع الكربونات والبيكربونات والكلوريدات والكبريتات والنترات وأملاح الصوديوم المختلفة للمعادن مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والألومنيوم والمنغنيز في الماء، أي إجمالي المواد الصلبة الذائبة في الماء. كلما زاد التركيز، زادت الشوائب الموجودة في الماء وأصبح الطعم أكثر سمكًا وخشونة.
2. الصلابة
يتم تحديد صلابة الماء من خلال تركيز أيونات الكالسيوم والمغنيسيوم. تحتوي المياه من مناطق مختلفة على محتويات مختلفة من أيونات الكالسيوم والمغنيسيوم. على سبيل المثال، تركيزات أيونات الكالسيوم والمغنيسيوم في مياه الصنبور الأوروبية مرتفعة للغاية. إذا كان تركيز أيون المغنيسيوم مرتفعًا جدًا، فسيكون طعم الماء مرًا (ماء ساكس المر في جمهورية التشيك). تتساقط الأمطار بكثرة في اليابان، ومصدر المياه في الغالب عبارة عن طبقات منخفضة الكثافة وعالية النفاذية. ولذلك، فإن مياه الصنبور في اليابان منخفضة الصلابة ومذاقها جيد عند شربها مباشرة.
3. الملوحة
يتم تحديد الملوحة من خلال تركيز أيون الصوديوم في الماء. الماء الذي يحتوي على نسبة عالية من أيونات الصوديوم سيكون مذاقه مالحًا. نستخدم عادةً مؤشر 20 ملجم/لتر للحكم على تركيز أيون الصوديوم. إذا تجاوزت هذه القيمة، فلن يكون الماء حلوًا جدًا.
4. درجة الحرارة
ستؤثر درجة حرارة الماء أيضًا على طعم الماء. يمكن للمياه المثلجة أن تمنع طعم بعض الشوائب في الماء، ولكن في درجة حرارة الغرفة أو الماء الساخن، سيتم تضخيم طعم هذه الشوائب. بالإضافة إلى ذلك، عندما يكون الطقس حارًا، يمكن للماء المثلج أن يبرد جسم الإنسان، ونحن نعتقد ذاتيًا أن مذاق الماء المثلج أكثر انتعاشًا وحلاوة.
5. النضارة
يحتوي الماء النشط على عدد أقل من جزيئات الماء، والمعروف باسم الماء الحي؛ يحتوي الماء الساكن على جزيئات ماء أكبر، والمعروفة باسم الماء الميت. كما أن طعم الماء الحي والماء الميت مختلف تمامًا. الماء الحي: ناعم، حي، عذب، وقوي النفاذية؛ والماء الميت: قليل، خشن، خانق. على سبيل المثال، شرب مياه الينابيع الجبلية العذبة سيجعلك تشعر بالانتعاش والانتعاش.
ومع ذلك، لا ينصح بشرب مياه الينابيع الجبلية. مصدر مياه الينابيع الجبلية هو المياه الضحلة بشكل عام. تتمتع معظم نقاط سحب المياه ببيئة بسيطة، دون التطهير والترشيح. قد يتجاوز عدد المستعمرات والبكتيريا القولونية والمعادن الثقيلة المعيار. من المستحيل الحكم على ما إذا كانت جودة المياه مؤهلة بناءً على المظهر وحده. ويجب اختباره وتصفيته قبل الشرب.
مياه الصنبور التي نستخدمها عادة هي المياه من مصدر المياه الذي تسحبه محطة المياه من خلال مضخة المياه. وفقا للمعايير ذات الصلة، تتم معالجتها من خلال الترسيب، والترشيح، والتطهير وعمليات المعالجة الأخرى، وأخيرا يتم نقلها إلى مناطق مختلفة من خلال محطة ضخ توزيع المياه.
على الرغم من أن عملية المعالجة لها متطلبات وضوابط صارمة، إلا أن مصدر المياه لكل مدينة يأتي من مياه مختلفة، ويختلف التمعدن والصلابة وما إلى ذلك. سيتأثر مشروع إمدادات المياه أيضًا بدرجة الحرارة المحيطة، وخطوط أنابيب إمدادات المياه، وما إلى ذلك، وبالتالي فإن مياه الصنبور في المدن المختلفة سيكون لها أذواق مختلفة.
طالما أنها تلبي "المعايير الوطنية لنظافة مياه الشرب"، يمكن شرب مياه الصنبور مباشرة. نظرًا لأن مياه الصنبور قد تكون معرضة لخطر التلوث الثانوي أثناء النقل، فمن المستحسن غلي الماء قبل شربه.
لقد دفعنا الطلب المتزايد على مياه الشرب الآمنة والصحية إلى تطوير مجال أعمالنا من خلال التركيز على معدات مياه الشرب. شيامن تكنولوجيا المياه الذكية. يريد أن يكون علامة تجارية ممتازة في
– مبرد الماء الساخن الفوري
- مبرد مياه تحت المغسلة
– صنبور الماء المغلي
– صنبور الماء البارد
– صنبور المياه الفوارة
– صنبور مياه المطبخ
– فلتر مياه
– خراطيش تصفية المياه
نحن ندرك أهمية سلامة مياه الشرب للصحة العامة. ولذلك، فإننا نعتبر السلامة والصحة والراحة وحماية البيئة هي القيم الأساسية للابتكار ونسعى جاهدين لضمان تمتع الجميع بسهولة بمياه شرب آمنة وصحية.
